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À la bonne vôtre !
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Vignoble Domaine L'Ange-Gardien 

L’arrivée de l’automne annonce les vendanges alors que les raisins sont gorgés de leur jus. Une quinzaine de personnes retraitées ont profité d'une magnifique journée ensoleillée pour venir voir les vignes, les raisins et goûter quelques produits d’un vignoble de chez nous, propriété de Jean-Louis, fils de Roland CRÊTE. Nous avons d'abord fait le tour des installations suivi d'une dégustation commentée de quatre vins du vignoble, accompagnés d’un assortiment de fromages, de foie gras, de noix et de fruits en accord avec les vins présentés. Comme les raisins n'étaient pas suffisamment mûrs, nous n'avons pu en cueillir.

Nous avons eu droit, par contre, à tout un cours sur la culture de la vigne, la transformation des raisins, la mise en bouteille et la vente des vins.

Le vignoble tiendra des portes ouvertes bientôt à l'occasion des vendanges. Avis aux personnes intéressées !

ADRESSE

6869, avenue Royale, L'Ange-Gardien QC G0A 2K0

Photos

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